Corsi di erbe con cena in baita Martedì o mercoledì, 1 | 2 luglio 2025 Botanica e alimurgia | Con l’erborista Heinrich Abraham, uno dei massimi esperti di piante officinali in Alto Adige, due corsi dedicati all’approfondimento delle erbe spontanee di montagna per...
Cos’è Mons Tour Organizzato da Chris Oberhammer, Tilia Restaurant e Enrosadira, MONS significa vivere la Montagna, il suo Territorio, le sue vette, per ricavarsi brevi spazi al di fuori della routine quotidiana, attraverso uno stile di vita volto alla ricerca di un...
A luglio ritornano gli attesissimi corsi dedicati alle erbe spontanee di montagna aperti a tutti e organizzati dal ristorante Da Aurelio al Passo Giau, con la partecipazione degli esperti Heinrich Abraham e Michele Da Pozzo e di talentuosi chef ospiti.Anche quest’anno...
